Canasta Alimentaria Familiar se ubicó en $645,67 en febrero de 2026
El Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (CENDAS-FVM) informó que el costo de la Canasta Alimentaria Familiar (CAF) correspondiente a febrero de 2026 se ubicó en Bs. 251.809,75, equivalente a $645,67 para una familia de cinco personas.
De acuerdo con el reporte, el precio de la canasta registró un incremento mensual de 12,7% en bolívares, lo que representa un aumento de Bs. 28.343,81 respecto al mes anterior. Sin embargo, medido en dólares, el indicador mostró una disminución relativa de 4,7%.
El informe también evidencia la fuerte brecha entre ingresos y costo de la alimentación. Con un salario mínimo mensual de Bs. 130,00 (aproximadamente $0,33), el poder adquisitivo real alcanza apenas 0,05% del valor de la canasta, lo que implica un déficit de 99,95% para cubrir los alimentos básicos.
Según el análisis del CENDAS-FVM, actualmente se requieren 1.937 salarios mínimos mensuales para adquirir la Canasta Alimentaria Familiar. Alternativamente, el costo equivale aproximadamente a 3,4 combinaciones de bonos de Guerra Económica y Cestaticket, o 4,40 bonos de Guerra.
En cuanto a los rubros con mayores incrementos durante febrero, el reporte señala que salsa y mayonesa registraron la mayor variación con 37,36%, seguidos por pescados y mariscos, que aumentaron 15,53%.
El informe también hace referencia al deterioro histórico del signo monetario venezolano. Tras las reconversiones monetarias de 2008, 2018 y 2021, el valor del bolívar ha sufrido una fuerte erosión, reflejada en la pérdida sostenida del poder de compra de los salarios.
El CENDAS-FVM reiteró que la diferencia entre ingresos y costo de los alimentos continúa ampliándose, lo que mantiene a gran parte de la población con severas dificultades para cubrir sus necesidades básicas de alimentación.
