El Centro de Documentación y Análisis Social de la FVM: CENDAS-FVM, reporta en base a estudios de campo, que la Canasta Alimentaria Familiar se ubicó en 486,87 $ para el mes de enero 2023. Los datos suministrados por el Dir. Oscar Meza de 60 productos que integran la Canasta Básica se calcula que se necesitaron Bs. 10.498,98 para adquirirla en base al tipo de cambio promedio del mes de 21,40 Bs/$. Representando un aumento del 26,7% con respecto al precio de la canasta de diciembre pasado.Inflación del mes de enero 2023, 26,7%, acumulada del año 26,7%. La inflación interanual fue de 383,50 % (enero 2022 a enero 2023), el salario mínimo sigue anclado a Bs. 130,00 mensuales que corresponde 6,07 $, se requieren 80,14 salarios mínimos para acceder a la Canasta Alimentaria Familiar.